postПиленгас запеченный

Август 20, 2009

Пиленгас запеченный - рецепт в категории Флай рецепт, Рецепты рыба на кулинарном блоге

Запекать рыбу – одно удовольствие. Никаких грязных сковородок, шипения масла, муки, что норовит разлететься по всей кухне, а блюдо получается ароматное и нежное.

 

 пеленгас рецепт рыба в фольге

 

Ингредиенты:

  • Пиленгас (филе)
  • Черный перец
  • Белый перец
  • Красный перец
  • Майоран
  • Оливковое масло, лимонный сок – по желанию

 

Нарезаем филе порционными кусочками, формируем коробочку из фольги, смазываем ее маслом (можно обойтись без этого). Выкладываем рыбу на фольгу, посыпаем специями и травами, закрываем фольгу. Пусть рыба немного промаринуется, примерно минут 20, если есть время. Если времени нет – отправляем рыбу в духовку и печем до готовности (зависит от количества рыбы). При подаче рыбу можно сбрызнуть лимонным соком.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/pilengas-zapechennyj/ обязательна!

Читайте также: Картофельный салат с печенью минтая, Жаркое в фольге.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net