postПикантные яблочные и луковые колечки с пряностями

Апрель 9, 2014

Пикантные яблочные и луковые колечки с пряностями - рецепт в категории Фрукты, Овощи, Закуски на кулинарном блоге

Просто, бюджетно и очень аппетитно. Можно использовать как аппетайзер, закуску, выложить на бутерброд. Если накрыть слоем яблочно-луковых колец курятину или свинину и запечь таким образом - не пожалеете. Как верхний слой запеканок сочетание используйте для продуктов, не требующих долгого приготовления.

9944.jpg

Ингредиенты:

  • яблоки
  • лук
  • семена мака, тмина и кориандра
  • соль

Закуска действительно бюджетная, потому как для нее нужны любые кулинарные недорогие яблоки и самый обычный лук. Смесь семян и пряностей можете поменять по своему вкусу.  Яблоки и лук подрумяниваются, карамелизуются и становятся весьма аппетитным сочетанием. Готовить крайне просто - нарезать колечками, посыпать солью и пряными семенами. Запекать до готовности. Закуска богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Почему я рекомендую яблочно-луковый слой к печеному мясу? Кроме того, что и лук, и яблоки придадут нежность и аромат блюду, сохранят сочность мысных отбивных, вы сможете сделать более ЗОЖный вариант в сравнении с “мясом по-французски”, где обычно используется внушительный слой майонеза.  При этом готовое мясо не проиграет во вкусе, а совсем наоборот.

Сырой маринованный лук со свежими яблоками тоже очень хорошо сочетается, рекомендую попробовать.

Печеное яблоко с сыром, базиликом и специями, еще одно из моих любимых сочетаний для закусок.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/pikantnye-yablochnye-i-lukovye-kolechki-s-pryanostyami/ обязательна!

Читайте также: Десертная запеканка с клюквой и яблоками, Картофель с говядиной по-старинке.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net