рецепт Печеное яблоко со сметаной – десерт без сахара

Иногда приходится перекраивать сладости и придумывать разнообразие, если в семье есть диабетики. Печеные яблоки хороши и без сладких добавок, однако всегда не помешает еще один вариант подачи.

диабетические десерты - яблоко со сметаной

По сути это рецепт медово-мандариновых яблок, но перекроенный под насущные нужды семейного ужина. В качестве подсластителя я брала жидкий заменитель сахара, по вкусу. Одна чайная ложка сахара равна 6 – 10 капелькам, в зависимости от марки заменителя.

Ингредиенты:

  • Яблоки
  • Мандарины
  • Корица (очень полезна для больных диабетом)
  • Кусочек стручка ванили (можно заменить ванилином)
  • Сметана
  • Жидкий заменитель сахара

Яблоки вымыть, очистить от сердцевины, поставить в форму. Добавить очищенные от альбедо и кожуры дольки мандаринов. Налить в форму воды, в воду положить кусочек ванильного стручка (отрезать чуть-чуть и упаковать обратно стручок, для сохранения ароматических свойств). Яблоки посыпать корицей, накрыть форму крышкой и запекать яблоки до готовности.

Сметану в чашке взбить вилкой, добавить заменитель, еще раз перемешать. При подаче яблоки полить соусом. Так же к чаю можно подать мандариновое варенье без сахара.

N.B. Если вы хотите похудеть, заменяя сахар таблетированными и жидкими заменителями, помните, заменители не безвредны для организма, проще вовсе не есть сахар, или нормировать его. Заменитель необходим для тех, кому сахар противопоказан по медицинским причинам.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/pechenoe-yabloko-so-smetanoj-%E2%80%93-desert-bez-saxara/ обязательна!

Читайте также: Банановые сырнички, Шиитаке жаренные с зеленью.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net