postПечень и сердечки куриные в остром соусе

Февраль 7, 2008

Печень и сердечки куриные в остром соусе - рецепт в категории Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Легкое блюдо из куриных печени и сердечек под острым соусом станет отличным дополнением к диетическому столу - если, конечно, ваша диета не исключает мясо.

Куриные сердечки с печенью под острым соусом

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

  • смесь из куриных печени и сердечек;
  • соевый соус;
  • острая грузинская аджика;
  • растительное масло

Разогреем немного растительного (оливкового или кукурузного) масла на сковороде (желательно использовать толстодонную нержавеющую посуду), затем выльем туда же треть стакана соевого соуса. Дав ему разогреться с полминуты, добавим полную чайную ложку аджики и как следует перемешаем шумовкой.

Когда смесь прогреется, выложим смесь сердечек и печени, перемешаем и будем тушить, периодически помешивая, под закрытой крышкой, 25-30 минут.

Отличным легким гарниром к этому блюду станут овощи или гречка.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/pechen-i-serdechki-kurinye-v-ostrom-souse/ обязательна!

Читайте также: Курица по-французски, Домашний хлеб с отрубями.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net