postПаста по-французски с зеленым горошком и ветчиной

Февраль 27, 2012

Паста по-французски с зеленым горошком и ветчиной - рецепт в категории Рецепты из макарон, Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Легкий французский обед: макароны (обязательно такие, которые наносят минимальный вред фигуре, то есть приготовленные из муки, полученной из твердых сортов пшеницы!) со слегка обжаренной ветчиной и зеленым горошком! С пряностями и зеленью, само собой.

Паста макароны по французски

Ингредиенты:

  • макароны - 200 грамм;
  • зеленый горошек консервированный - 150 грамм;
  • ветчина нежирная - 100 грамм;
  • зелень свежая - на выбор хозяйки. Можно использовать и сушеные травы;
  • растительное масло для жарки;
  •  соль, перец горошком душистый, лавровый лист.

Отварим макароны. Для этого доведем до кипения большое количество воды, посолим, добавим горошинку перца, лавровый листик и капнем немного растительного масла. Засыпем макароны в кипяток и будем варить до готовности, время от времени помешивая, на среднем огне.

Отбросим готовые макароны на дуршлаг, добавим рубленные травы.

Разогреем в сковороде растительное масло, нарежем ветчину кубиками и слегка обжарим.

Смешаем кубики ветчины с макаронами, добавим зеленый горошек.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/pasta-po-francuzski-s-zelenym-goroshkom-i-vetchinoj/ обязательна!

Читайте также: Пиленгас в горчично-соевом маринаде, Шоколадная манная каша с клубникой.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net