Паста для бутербродов из сельди и сыра
Декабрь 12, 2009
Простенькая, но вкусная намазка на бутерброды, удобный заменитель всевозможных неизвестных «рыбных масс» и прочих наполнителей для бутербродов.

Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая (филе) – 300 гр.
- Сыр плавленый – 2 шт.
- Яйцо – 2 шт.
И сельдь, и плавленый сыр можно приготовить дома, тогда сомнений в составляющих ингредиентах не останется вовсе
.
Подготовим продукты: сельдь, если необходимо, очистим от косточек, яйца сварим вкрутую, сырки разломаем на кусочки или натрем на терке.
Яйца и плавленый сыр выкладываем в чашу блендера, смешиваем в однородную пасту. Добавляем филе сельди и перемалываем все составляющие. Можно попробовать приготовить пасту с любой другой рыбой и начинить ею, к примеру, фаршированные яйца.



