postПангасиус, запеченный с овощами

Июль 16, 2008

Пангасиус, запеченный с овощами - рецепт в категории Овощи, Рецепты рыба, Вторые блюда на кулинарном блоге

Сочное филе пангасиуса – питательный и сытный обед для всей семьи. Благодаря малому количеству жиров мясо пангасиуса подходит для диетического питания.

пангасиус рецепт

Ингредиенты:

  • Филе пангасиуса
  • Картофель
  • Лук
  • Сметана
  • Сыр
  • Соль, перцы

 

            Наколем некрупные картофелины вилкой, для быстрого запекания, выложим вместе с рыбой на керамический противень, туда же выложим лук колечками, добавим немного воды и сметаны, посыпаем специями. Поставим в духовку на час. Когда картофель будет готов, выложим на рыбу кусочки сыра и будем запекать еще немного.

 

Если рыба уже готова, а картофель запаздывает, накроем форму для выпекания фольгой. Подавать можно холодным или горячим. Блюдо хорошо замораживается, для размораживания порционно.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/pangasius-zapechennyj-s-ovoshhami/ обязательна!

Читайте также: Икра из синих с болгарским перцем, Ликер из розовых лепестков.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net