Один из самых приятных способов провести выходной день в летнее время - выбраться “на шашлыки”. Традиционным шашлыкам из баранины на шампуре сегодня мы предпочтем сосиски или мясо, приготовленные на решетке. Они не менее ароматны, с дымком, в хрустящей кожице… Осталось только научиться правильно их готовить!

Сосиски на гриле над

(открыть рецепт…)

Очень вкусная и быстрая закуска, которая может стать основным блюдом или гарниром, это как вам будет угодно. А чтобы долго не стоять возле сковороды в жару предлагаю сделать большой оладушек:).

(открыть рецепт…)

Овощи, быстро притушенные в сметане, сохраняют практически все полезные свойства и набор витаминов, заключенных в сырых овощах.

(открыть рецепт…)

Приготовим простое и быстрое блюдо японской кухни. При желании ингредиенты можно заменять, но соевый соус не заменишь ничем!

(открыть рецепт…)

Приготовим ризотто с морепродуктами и ароматным тертым сыром пармезаном.

(открыть рецепт…)

Блюдо считается греческим, однако подобную запеканку готовят и на наших просторах, под другими именами. Готовится просто и быстро, отлично подойдет и для гостей и в качестве семейного ужина.

(открыть рецепт…)

В жаркое время года не хочется есть горячее - и даже суп можно приготовить таким, чтобы подавать его на стол охлажденным. Холодный суп из свеклы станет прохладным разнообразием в семейном меню.

(открыть рецепт…)