postОвсяное печенье

Февраль 24, 2008

Овсяное печенье - рецепт в категории Десерт, Детское питание, Пироги и выпечка на кулинарном блоге

Печенье делается и печется быстро и просто, продукты доступны, придется по вкусу и детям и взрослым. Получается настоящее домашнее печенье.

печенье из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

 

  • Сливочное масло – 100 граммов
  • 1 столовая ложка сахара (или 2)
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки кефира
  • 1,5 стакана овсяных хлопьев (сухих)
  • 1 стакан муки
  • сода на кончике чайной ложки (погасить уксусом)

 

Растираем масло с сахаром, яйцом и кефиром до однородной массы. Добавляем геркулес и муку, тщательно перемешиваем, добавляем  погашенную соду. Соду гасим полностью, выходит где-то полная ложка уксуса, а может и больше.

 

Тесто получается от очень крутого до вязкого средней плотности, это зависит от хлопьев. Формируем печенюшки и печем в разогретой духовке на пекарской бумаге минут 15.

 

Если готовите печенье с одной ложкой сахара, оно получается почти не сладким и очень гармонирует с детским ванильным творожком.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/ovsyanoe-pechene/ обязательна!

Читайте также: Ризотто с грибами, Как правильно сварить макароны.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net