postОвсянка с маком и яблоками

Февраль 19, 2013

Овсянка с маком и яблоками - рецепт в категории Рецепты для диабетиков, Фрукты, Каши на кулинарном блоге

Очень приятный и не трудоемкий вариант запеченной овсянки для завтрака. В холодном виде этот десерт так же весьма вкусен. Потребуется 5-7 минут подготовки и около 15 на приготовление в духовке.

овсяная запеканка

Ингредиенты (1 порция)

  • овсяные хлопья - 1 дес. ложка
  • пшеничные хлопья - 1 дес. ложка
  • яблоко - небольшое, граммов на 50
  • йогурт или кефир - 1/3 стакана
  • мак - 1 ч. ложка
  • корица, кокосовые хлопья и цедра лимона - по вкусу

В такую овсянку я не добавляю сахар, она получается умеренно сладкая по вкусу, но достаточно похожа на кашу при этом. Кисломолочное в рецепте вполне можно заменить обычным или топленым молоком в аналогичной пропорции (или даже добавить побольше, если вы любите жидкую кашу). Ну и как обычно я рекомендую использовать хлопья длительного приготовления. Они не только лучше насыщают и полезнее для организма, но на мой взгляд и более вкусные.

Итак, приступим. В порционную форму насыпаем хлопья, мак и кокосовую стружку или тертый свежий кокос (щепотки хватит), поливаем все выбранным молочным напитком. Яблоко чистим и режем пластинами, выкладываем сверху на залитые хлопья, можно чуть притопить яблоки в жидкости. Посыпаем нашу овсянку цедрой и корицей и запекаем в духовке 15 минут (можно дольше, это зависит от вашего вкуса исключительно). Подаем горячей или холодной, на ваш выбор.

Если вы тоже любите маковые зернышки в блюдах, попробуйте приготовить творожно-маковую запеканку

Если мак на кухне для вас в новинку - читайте обзор по применению мака в кулинарии и его пользе для организма

пищевой мак

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/ovsyanka-s-makom-i-yablokami/ обязательна!

Читайте также: Морковно-капустный салат с зеленью, Морковный салат с проростками черного риса.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net