postОвощной суп с сыром и яйцом

Апрель 11, 2011

Овощной суп с сыром и яйцом - рецепт в категории Флай рецепт, Овощи, Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Быстрый суп из овощей с сыром, яйцом и ложечкой манной крупы – нежно, сытно и очень просто.

суп овощной с сыром и манной крупой

Ингредиенты (на 3 порции)

  • Вода
  • Стакан зеленого горошка
  • Горсть брюссельской капусты
  • Одна небольшая морковь
  • Манная крупа -1 или 2 десертных ложки
  • 1 куриное яйцо
  • Сыр голландский – 50 гр.
  • Зелень – по вкусу
  • соль - по вкусу

В закипающую подсоленную воду опускаем подготовленные овощи, варим суп на небольшом огне до готовности. Пока овощи варятся, натираем сыр на мелкой терке, смешиваем с манкой и яйцом. В кипящую воду вводим смесь, помешивая суп ложкой, варим еще 3 – 5 минут, чтобы проварилась манная крупа, выключаем суп, подаем, посыпав свежей зеленью. Суп похож на страчителлу, овощи делают его только вкуснее.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/ovoshhnoj-sup-s-syrom-i-yajcom/ обязательна!

Читайте также: Каша из смеси хлопьев с фруктами и корицей, Смородиновый кисель с молоком.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net