postОвощное рагу в горшочке

Июль 8, 2008

Овощное рагу в горшочке - рецепт в категории Овощи, Вторые блюда на кулинарном блоге

Вкусное овощное блюдо к последним дням Петрова поста. Простой и полезный набор продуктов приготовленный в горшочке доставит удовольствие и взрослым и деткам.

рецепт горшочка

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Кабачок
  • Молодая морковь
  • Болгарский перец
  • Лук
  • Базилик
  • Укроп
  • Петрушка
  • Белый перец
  • Соль
  • Сметана

 

Моем и нарезаем овощи, выкладывая их слоями. Нижний слой – картофель, в серединку кабачки, сверху будут морковь, болгарский перец и зелень. Чем мельче кусочки овощей тем быстрее приготовится блюдо. Каждый слой чуть-чуть приперчиваем и присаливаем, немного. У приготовленной в горшочках пищи вкус специй и соли намного больше ощутим.

 

На зелень выкладываем чайную ложку сметаны и пару столовых ложек воды, закрываем горшочки и отправляем их томиться в разогретую духовку до готовности.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/ovoshhnoe-ragu-v-gorshochke/ обязательна!

Читайте также: Икра из синих баклажан, Съедобная лебеда.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net