postОвощное пюре с яйцом и мясом криля

Июль 2, 2010

Овощное пюре с яйцом и мясом криля - рецепт в категории Морепродукты, Овощи, Постные блюда на кулинарном блоге

Взрыв красок – яркое изумрудно-зеленое пюре, посыпанное мясом криля и вареным рубленым яйцом. Само пюре, без яично-крилевой посыпки, отлично подойдет к постному столу, оно содержит много белков и микроэлементов.

 

 овощное пюре

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Зеленый горошек
  • Шпинат
  • Растительное масло
  • Яйца (по одному на персону)
  • Мясо криля
  • Соль, перец

 

Яйца отварить и остудить, подготовить мясо криля.

 

Смешайте овощи по вкусу, картофель должен занимать половину объема, или чуть меньше. Отварить картофель, добавить зеленый горошек, проварить вместе, посолить и приправить перцем. Шпинат бланшировать в воде. Пробить готовые овощи в блендере, добавить немного растительного масла.

 

Посыпать пюре рубленым яйцом и мясом криля.

 

Этот же рецепт можно спокойно использовать зимой, просто горошек и шпинат либо заморозить заранее, либо просто купить в магазине.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/ovoshhnoe-pyure-s-yajcom-i-myasom-krilya/ обязательна!

Читайте также: Аватарки со сладостями, Летнее рагу с сосисками.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net