postОстрый морковный салат

Январь 5, 2010

Острый морковный салат - рецепт в категории Флай рецепт, Овощи, Постные блюда, Рецепты салатов на кулинарном блоге

Простая и полезная закуска из свежей моркови, готовится в два счета, не понравится, разве что, любителям сладких морковных салатов.

 

 морковный салат разгрузочный

Ингредиенты:

  • Морковь – 100 гр. на персону
  • Чеснок
  • Орехи грецкие (можно без них)
  • Домашний майонез или масло

 

Морковь тщательно поскоблить ножиком, натереть на терке. Чеснок (по вкусу, кому-то хватит зубка, кому-то и головки мало) мелко изрубить ножом или измельчить прессом для чеснока. Добавить очищенные мелко нарубленные орехи. Смешать морковь, орехи и чеснок в миске, заправить маслом или майонезом.

 

Заправлять и подавать салат лучше всего сразу после приготовления – чеснок и орехи имеют свойство темнеть, да и морковь свеженатертая вкуснее. Так как на салат тратится от силы 10 минут, моментальная подача не составит труда.В пост такой салатик, заправленный маслом, отлично сочетается с любыми тушеными и печеными овощными блюдами.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/ostryj-morkovnyj-salat/ обязательна!

Читайте также: Основные запасы дома, Быстрый и простой пирог с фруктами.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net