Еще одна слоеная идея. Мгновенные слоечки, подойдут не только к супу, но и к пиву. Начинка из сыра и острых специй никого не оставит равнодушным! Эти мини-пирожки можно использовать как замену традиционному хлебу или как закуску для гостей.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто
• Сыр
• Кайенский перец
• Соль

Из листа слоеного теста стаканом или специальной формой вырезаем кружочки. Греем духовку.

Сыр натираем на мелкой терке, присаливаем, если не достаточно соленый, посыпаем красным жгучим перцем (смотрите, не перестарайтесь )!

На один кружочек теста выкладываем сыр со специями, накрываем другим кружком, не придавливая. Печем, пока не поднимутся столбики.