postОмлет со сметаной, горошком и зеленым луком

Февраль 24, 2011

Омлет со сметаной, горошком и зеленым луком - рецепт в категории Флай рецепт, Блюда из яиц на кулинарном блоге

Воздушный омлет на сметане не оставит равнодушными любителей блюд из яиц. Сытный и быстрый завтрак для всей семьи готовится всего за 10 минут.

омлет сметанный с горошком

Ингредиенты (2 порции)

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Горошек зеленый – 2 или 3 ст. ложки
  • Растительное масло для жарки
  • Зеленый лук-резанец
  • Соль, перец

Яйца разбить в миску, добавить сметану, тщательно взбить вилкой или мини-миксером. Посолить, поперчить по вкусу. На разогретую, смазанную маслом сковороду выложить горошек, пару минут обжарить. Вылить омлет в сковороду, готовить на небольшом огне, накрыв крышкой. Когда нижняя корочка схватится, омлет разделить на части и перевернуть. Подавать горячим, посыпав нарубленным зеленым луком.

Для любителей десертов рекомендуем попробовать сладкие омлеты с киви или другими фруктами.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/omlet-so-smetanoj-goroshkom-i-zelenym-lukom/ обязательна!

Читайте также: Мисо-суп с мидиями и рисовой вермишелью, Рыба, тушенная с овощами в томате.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net