postОмлет с мясом и помидорами

Июнь 2, 2011

Омлет с мясом и помидорами - рецепт в категории Флай рецепт, Блюда из яиц, Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Омлет с помидорами и мясом, что может быть проще для сытного завтрака?

омлет с помидорами и мясом

Ингредиенты:

  • Мясо отварное или варено-копченое 150 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Помидор – 2 шт., средних
  • Сыр – 50 гр.
  • Соль, смесь перцев
  • Масло для жарки

Мясо в омлет можно добавить любое, уже готовое мясо необходимо только слегка обжарить, а дальше дело вкуса и калорий. Помидоры можно очистить от кожуры (сделав крестообразный надрез и ошпарив кипятком), а можно порезать и вместе с кожурой, опять же на ваше усмотрение.

Итак, мясо режем небольшими брусочками, обжариваем на сковороде пару минут. Вливаем в сковороду взбитые вилкой яйца, добавляем специи. Готовим омлет на небольшом огне. Пока яйца запекаются порежем тонко кружками свежий помидор, выкладываем помидоры на омлет, посыпаем натертым сыром. Допекаем омлет под крышкой до готовности.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/omlet-s-myasom-i-pomidorami/ обязательна!

Читайте также: Тушеная свинина для бутербродов, Кориандр.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net