postОмлет с докторской колбасой

Сентябрь 12, 2008

Омлет с докторской колбасой - рецепт в категории Блюда из яиц, Вторые блюда на кулинарном блоге

Говорят «проще пареной репы», это почти что про омлетик из свежих яиц и хорошей докторской колбасы. Минимум усилий и у вас готов быстрый и сытный ужин или завтрак. Конечно, такое блюдо не может быть постоянным гостем на вашем столе, но когда скорость решает все, такой выбор лучше полуфабрикатных пельменей. Особенно если подать омлет с салатом из свежих овощей.

рецепт омлета

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт. на персону
  • Докторская колбаса – 150 гр. на персону
  • Сырная стружка - пару щепоток
  • Сливочное масло
  • Соль, перец

Взбиваем яйца тщательно, свежие яйца не так хорошо взбиваются как те, что полежали пару дней в холодильнике. Нарезаем колбасу ломтиками. При желании колбасу можно заменить ветчиной или беконом, но с колбасой получается эдакий вкус детства.

Нагреваем на сковороде сливочное масло, обжариваем колбасу. Добавляем во взбитые яйца специи, сырную стружку и соль, аккуратно выливаем на сковороду. Можно поджарить омлет с обеих сторон, а можно готовить под крышкой. Можно кушать омлет как есть, можно нарезать соломкой в салат, можно добавить в гамбургер. Приятного аппетита!

Колбасные оболочки. Черева свиная купить. Стоимость колбасной оболочки (черевы) 150 рублей за 5 метров, в не зависимости от калибра! Стоимость доставки по России 300 рублей! Подробности на сайте krastikrab.ru

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/omlet-s-doktorskoj-kolbasoj/ обязательна!

Читайте также: Правильное питание осенью, Ризотто с мидиями, креветками и кальмарами.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net