postОкрошка с морепродуктами

Сентябрь 22, 2007

Окрошка с морепродуктами - рецепт в категории Морепродукты, Первые блюда, супы на кулинарном блоге

4 порции

окрошка рецепт креветки

Потребуется:

800 мл. кипяченой охлажденной воды

4 столовых ложки густой жирной сметаны

1-2 стол. ложки горчицы (покрепче)

соль, перец, лимонный сок (лимонная кислота) – по вкусу.

4 средних отварных картофелины в мундире

4 – 5 свежих огурцов

5 редисок

2 вареных куриных яйца

пучок укропа

зеленый лук по вкусу

200 граммов отварных очищенных креветок.

Воду смешать со сметной и специями, добавить измельченные овощи, зелень, лук и яйца, добавить креветки (целиком). Охладить. Подавать как первое или основное блюдо. В общем и целом ничем не отличается от классических окрошек (можно готовить и на квасе, и на сыворотке и на кефире), за исключением креветок. Приятного аппетита!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/okroshka-s-moreproduktami/ обязательна!

Читайте также: Сырные шарики, Пирог с фруктами за 15 минут.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net