postМюсли - пища туриста

Август 21, 2012

Мюсли - пища туриста - рецепт в категории Рецепты для диабетиков, Флай рецепт, Идеи ланчей на работе, Постные блюда, Каши на кулинарном блоге

На самом деле мюсли и в качестве ланча с собой хороши, и дома тоже под рукой никогда не помешают. Однако, в недолгих походах коробочка домашних мюсли и любой напиток превращаются в сытный и полезный обед, который насыщает энергией и просто радует вкусовые рецепторы.

домашние мюсли с шелковицей

Ингредиенты:

  • хлопья овсяные - 2 ст. ложки
  • хлопья кукурузные - 1 ст. ложка
  • хлопья пшеничные - 1 ст. ложка
  • мак - 1 дес. ложка
  • семя льна - 1 дес. ложка
  • сушеная белая шелковица - 3 ст. ложки
  • кэроб - 1 дес. ложка
  • корица  - пара щепоток

Под хлопьями я подразумеваю хлопья для варки, типа геркулеса, а не готовые сладкие завтраки. Разумеется, пропорции и виды можно варьировать почти бесконечно. Чем удобен этот рецепт: белая шелковица и кэроб заменяют сахар, придают фруктово-шоколадный вкус, корица так же дает эффект сладковатого вкуса и аромат. Можно вместо шелковицы добавить изюм, курагу или финики, это дело вкуса и наличия сладких сухофруктов в домашнем арсенале.

На сухой сковороде прокаливаем все семена и хлопья в течение нескольких минут. Эта функция опциональна, но вкус у подсушенных хлопьев и семян раскрывается более полно. Остужаем смесь, высыпаем в коробочку или баночку. Туда же добавляем шелковицу, порошок кэроба, корицу. Трясем банку, чтобы ингредиенты перемешались более равномерно. Все! Можно залить молоком, кефиром, соком, можно запарить кипятком и получить вкусную сладкую кашу с ароматом шоколада и ягод. На работе, на даче, в походе за грибами - в любом случае здоровый обед вам гарантирован.

Так же обязательно попробуйте сладкий хрустящий нут

И более сладкий вариант мюсли - домашнюю гранолу

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/myusli-pishha-turista/ обязательна!

Читайте также: Гренки на оливковом масле, Желтый арбуз.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net