postМясной корж с манкой

Июнь 9, 2010

Мясной корж с манкой - рецепт в категории Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Испечем корж из домашнего фарша с добавлением манки - сытно и вкусно, отлично подходит к овощному, рисовому или гречневому гарниру.

Мясной корж с манкой

Ингридиенты:

  •  манная крупа: 100 грамм;
  • фарш домашний (говядина + свинина): 250 грамм;
  • яйцо куриное;
  • лук: 1 шт;
  • твердый сыр: 70 грамм;
  • соль, перец;
  • панировочный сухари;
  • зелень по вкусу.

Взбить яйцо с солью и перцем.

Добавить тертый на терке сыр и мелко нарезанный лук.

Соединить смесь с фаршем, добавить манку, перемешать.

Форму смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями, выложить смесь фарша в форму, сверху также посыпать сухарями.

Выпекать в духовке при высокой температуре 20-30 минут.

Выложить на блюдо и посыпать мелко рубленной зеленью.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/myasnoj-korzh-s-mankoj/ обязательна!

Читайте также: Оладьи из кабачка и капусты, Спагетти с рыбным соусом.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net