postМороженое “фруктовый чай” на скорую руку

Май 28, 2013

Мороженое “фруктовый чай” на скорую руку - рецепт в категории Флай рецепт, Фрукты, Десерт, Хозяйке на заметку, Напитки на кулинарном блоге

Мороженое-идея, так как фракты и заливки могут быть совершенно любыми. Подготовка займет не более 15 минут, и самое сложное - заварить накануне чаю или ароматных трав :) . Через несколько часов у вас будет под рукой домашний свежий прохладительный десерт, который можно подавать как в формате Ice pop, так и использовать для сорбетов и граниты

рецепты мороженого

Для замораживания я выбрала один из чаев, рецептов которых предостаточно в категории напитков на сайте. Да и у каждого найдется пара любимых рецептов чая или настоя :) . Подойдет так же кофе,  сок или компот.

Далее очередь фруктов. Экзотические фрукты очень хорошо подходят для замораживания ломтиками, я соединила киви, банан и совершенно местные вишни без косточки. Из горсти ягод и пары плодов, плюс большая чашка напитка у вас получится как минимум 6 порций десерта, который придется по вкусу и взрослым и детям. Так как киви и вишня обладают ярким кислым вкусом, напиток для заливания фруктов я делала довольно сладким. В случае с бананами, черешнями, виноградом  и другими более сладкими фруктами и ягодами, напиток может быть как несладким вообще, так и емеренно подслащенным.

Я бы не рекомендовала соединять киви с молочными продуктами, так как энзим, содержащийся в киви очень быстро реагирует с животными белками, что может сыграть неприятную шутку со вкусом готового мороженого. Но может и не сыграть :lol: , я пробовала весьма вкусные сочетания молочных продуктов и киви, но сама готовить их не рискую после одного неудачного опыта.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/morozhenoe-fruktovyj-chaj-na-skoruyu-ruku/ обязательна!

Читайте также: Томатный холодный суп с йогуртом, Ржаные оладьи.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net