postМорковно-фенхелевый напиток

Июль 13, 2013

Морковно-фенхелевый напиток - рецепт в категории Флай рецепт, Овощи, Напитки на кулинарном блоге

Чай, бульон? Да что хотите, в первый добавьте меда, во второй - соли или мисо-пасту :) просто, экономично и радует новизной вкуса в формате iced tea. Морковь ингредиент универсальный, она и в борще на месте, и в кексах хороша. Фенхель тоже в многих блюдах приходится ко двору. Рекомендую!

морковный чай с фенхелем

Ингредиенты (на литр напитка)

  • морковь сладкая - 50 гр.
  • фенхель - 50 гр.
  • кипяток - 1 литр
  • мед, сахар и прочее - по вкусу

Такой напиток не только ароматен и вкусен, он способствует нормализации водно-солевого обмена, летом это достаточно проблематичный момент у многих. Отеки, потение, прочие неприятные мелочи. А напиток получается и вкусным и лечебно-профилактическим, и в отличие от зеленого чая, допустим, не тонизирует и не мешает спокойному засыпанию.

Что мне нравится в нем отдельно - незамысловатость в приготовлении и использование жестковатой части фенхелевых луковок. Итак все просто, как обычно :) . Ножиком меленько режем фенхель и морковь, укладываем в банку или чайник, заливаем кипятком. Теперь остается лишь накрыть емкость крышкой и дождаться комфортной для питья температуры.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/morkovno-fenxelevyj-napitok/ обязательна!

Читайте также: Пряный морковно-яблочный салат, Волшебный напиток из базилика.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net