postМолодой картофель с острыми грибами

Май 23, 2008

Молодой картофель с острыми грибами - рецепт в категории Грибы, Овощи, Вторые блюда, Рецепты салатов на кулинарном блоге

Приготовим сытный обед с салатом на выходные. Молодой картофель варится почти моментально, острые грибы и салат прекрасно украсят летнее лакомство.

рецепт шампиньоны

Ингредиенты:

 

Грибы

  • Картофель молодой
  • Чеснок
  • Перец
  • Масло для жарки

 

Салат

  • Помидоры
  • Огурцы
  • Базилик
  • Салат
  • Укроп
  • Арахисовое масло

 

Отварим молодой картофель в подсоленной воде. Когда корнеплоды дойдут до полуготовности, разогреем сковороду, обжарим грибы в масле, добавив чеснок и специи, жарить будем минут 5 - 7.

 

Нарежем овощи для салата, смешаем в салатнике, приправим перцем и маслом.

 

При подаче выложим горячие овощи на салатные листья и подадим с салатом. Можно добавить в салат листочки мяты, а к картофелю сметану. 

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/molodoj-kartofel-s-ostrymi-gribami/ обязательна!

Читайте также: Салат из пекинской капусты с сыром Фета, Форель, запеченная на рисовой лапше.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net