postМикрозелень

Декабрь 7, 2012

Микрозелень - рецепт в категории iHerb, Диета, Хозяйке на заметку на кулинарном блоге

Все меньше и меньше витаминов, все сильнее морозы, все больше руки тянутся за импортными покрытыми парафином “разнообразиями”? Попробуйте еще один тренд здорового питания - микрозелень!

микрозелень витамины ЗОЖ

Растить ее можно как в горшочке, так и на поролоновой губке и вовсе в специальном поддоне с решеткой. По сути это те же проростки, просто в более взрослой фазе. И в гораздо большем разнообразии,  весьма пряные на вкус. В смесях для микрозелени обычно участвуют всевозможные виды капуст (пекинская, брокколи, белокочанная), пара видов горчицы и несколько сортов редиса, люцерна и клевер. До весны с ранним редисом еще слишком долго, а остренькие горчичные и редисовые ростки украсят любой салат и бутерброд. Точно так же там могут быть семена всевозможной зелени, салатов, амаранта. Чего угодно!

Собирают урожай обычно через дней 5-7, когда росточки достигают 6 сантиметров в длину (учитывайте это планируя посадки зеленых насаждений). Применение как и у обычной зелени - так, как вам нравится. Лишняя порция витаминов и симпатичный вид мало кого оставит равнодушным, в кухне веселее и иммунитет крепче за счет регулярного употребления витаминно-минеральной натуральной добавки. Не забудьте о том, что в микрозелени содержится масса хлорофилла. Т.е. при анемии, диабетическом питании, просто для общего укрепления организма стоит попробовать эту пикантную новинку. Семена для микрозелени не должны быть обработаны химикатами, поэтому слудует тщательно выбирать поставщиков этой продукции. Меня устраивают миксы заказанные на iHerb - разнообразный выбор, удобная упаковка, дотошное отношение к качеству продукции.Есть даже вполне ленивые варианты с сушеной микрозеленью и добавленной в миксы для напитков - долить воды и разболтать.

Если же условия не позволяют огородничать на окнах, вы можете заказать препараты хлорофилла, регулярный прием которых даст все тот же отличный результат.  Вы еще не являетесь постоянным покупателем на iHerb? Чтобы получить приятную скидку 5 долларов за первый заказ - введите в форму заказа код KUZ095
Спонсор: http://ukviagras.com/ed/levitra-uk/

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/mikrozelen/ обязательна!

Читайте также: Ржаная цельнозерновая каша на грибном бульоне, Проростки ржи и салат-аппетайзер из них.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net