postМанная каша с калиной

Февраль 1, 2012

Манная каша с калиной - рецепт в категории Десерт, Каши, Детское питание на кулинарном блоге

Еще один рецепт-вариация на тему простой и привычной с детства манной каши, которая наиболее приемлема в нашем рационе зимой, когда такой теплый завтрак насытит домочадцев, зарядит энергией для нового рабочего дня, и надолго согреет изнутри в холода. Добавление перетертой с сахаром калины сделает блюдо еще более полезным в холодный сезон, когда калина помогает бороться с инфекциями и повышает иммунитет.

Рецепт манной каши с вареньем

Ингредиенты нашей вкусной и сытной утренней каши:

  • манная крупа - 4 столовые ложки;
  • молоко 2.6% жирности - полтора стакана;
  • вода очищенная - полстакана;
  • масло сливочное - кусочек на кончике ножа;
  • калина, перетертая с сахаром: 2 столовые ложки на порцию.

Молоко доведем до кипения на большом огне.

Дольем воду и переведем огонь на минимум.

Когда смесь снова закипит, медленно всыпем манную крупу и будем варить, помешивая, 5-10 минут.

Каша будет готова, и мы сможем добавить сливочное масло.

Разложив кашу по порциям, поливаем ее перетертой с сахаром калиной.

N.B.

В данном случае мы варим несладкую кашу, совсем не добавляем в нее ни сахар, ни мед, так как подаем ее со сладкой калиной. Однако при желании ее можно подсластить при варке, при этом сахар мы добавляем одновременно с манной крупой, а мед - с маслом.

    При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/mannaya-kasha-s-kalinoj/ обязательна!

    Читайте также: Паровые котлеты с сыром и белыми грибами, Свиная печень с зеленью.

    © Nataliya Kvitka Google+



    По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net