Малина на зиму
Июль 4, 2008
Заготовка на зиму в стиле нашего сайта – готовится очень быстро. Прошла многолетние испытания не одним поколением хозяюшек, а так же испытана детьми – на зуб:).

Ингредиенты:
- Малина
- Сахар
Малину и сахар берем из расчета один к двум. Один килограмм малины на два килограмма сахара!
Переберем ягодки малины от листиков и подпорченных ягод. Выложим их в глубокую кастрюлю, засыпаем половиной сахара. Перемешиваем ложкой, добавляем вторую половину сахара. Давим и перемешиваем обыкновенной давилкой для картофельного пюре.
Удобнее всего разложить малину по небольшим баночкам – меньше шансов что оно забродит, вследствие погружения туда детских пальчиков и грязных ложек. Храним в холодильнике и не болеем.



