postМакароны с томатно-мясным соусом

Октябрь 7, 2008

Макароны с томатно-мясным соусом - рецепт в категории Рецепты из макарон, Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Приготовим макароны с домашним соусом, вы сразу же почувствуете, что потратить лишних минут пять-десять на приготовление соуса – стоящее занятие ;) !

 соус для макарон, рецепт соуса

Ингредиенты:

  • Макароны
  • Вода
  • Оливковое масло
  • Соль

 

Соус для макарон:

  • Пара крупных помидоров (или ложка томатной пасты)
  • Лук
  • Морковь
  • Чеснок
  • Мясо (фарш, субпродукты, по желанию)
  • Масло
  • Базилик, перец, соль, орегано
  • Ложка сливок – по желанию

 

Сварить макароны занятие уже известное, кипятим воду, добавляем масла и соли и варим до готовности. Поэтому сначала приготовим соус, не забыв поставить греться воду для макарон.

 

Мелко нарежем лук и морковь, обжарим их в оливковом, или любом другом растительном масле. Туда же раздавим пару зубков чеснока, фарш или что душе будет угодно, моей было угодно добавить вареных куриных сердечек. Обжариваем все это до приятного вам состояния. Добавим измельченные помидоры или томатную пасту. Тушим соус, рядом засыпаем в кипящую воду макароны.

 

При желании в соус можно добавить ложку сливок или немного вина.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/makarony-s-tomatno-myasnym-sousom/ обязательна!

Читайте также: Салат с фетой и бобами, Тертый пирог с яблоками и лимоном.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net