postМакароны с овощами

Ноябрь 23, 2008

Макароны с овощами - рецепт в категории Рецепты из макарон, Овощи на кулинарном блоге

Запечем разноцветные макарончики-ракушки с овощами: цветной капустой и сельдереем.

Макароны с овощами

Необходимые ингридиенты:

  • Разноцветные макароны из пшеничной муки из твердых сортов пшеницы;
  • очищенная вода;
  • соль;
  • лавровый лист;
  • растительное масло, пригодное для жарки;
  • цветная капуста;
  • корень сельдерея;
  • твердый сыр;
  • яйца.

Отварим макароны до готовности в кипящей очищенной подсоленной воде с добавлением лаврового листа.

Цветную капусту разберем на небольшие соцветия и промоем. Клубень сельдерея очистим от кожицы и нарежем тонкими ломтиками.

Обжарим овощи в растительном масле до появления румяности.

Выложим в глубокую посуду для запекания овощи и макароны. Тщательно перемешаем их, присыпем натертым сыром и вобьем яйца. Будем запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 градусов 15-20 минут.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/makarony-s-ovoshhami/ обязательна!

Читайте также: Оладьи с сыром и кукурузой, Суп-пюре из чечевицы.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net