postМайонез

Сентябрь 7, 2009

Майонез - рецепт в категории Праздничный стол: горячее, закуски, салаты, Флай рецепт, Хозяйке на заметку, Блюда из яиц на кулинарном блоге

Растирать ложкой желтки с маслом, медленно вводя разные ингредиенты… Кому-то это в радость, я люблю чтобы все делалось быстро и получалось вкусно! И так, майонез на 3 минуты :)

майонез рецепт

Ингредиенты:

  • уксус яблочный - 1 ст. ложка
  • горчица зернышками - 0,5 чайной ложки
  • горчица острая - 0,5 чайной ложки
  • сахар (лучше сахарная пудра) - 1,4 чайной ложки
  • яйцо - одно, крупное
  • масло кукурузное - 250 гр.

Итак, в колбу блендера по очереди отправляем все ингредиенты, делаем “вжик” и майонез готов!  Масло можно использовать подсолнечное или оливковое, уксус взять обычный. Экспериментируйте, добавляйте травы или чеснок (правда, со свежими травами или чесноком майонез лучше использовать сразу, так что это к праздникам с салатами).

Вот и вся наука. приятного аппетита без консервантов и загустителей!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/majonez/ обязательна!

Читайте также: Цветная капуста в сухариках, Брокколи.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net