postЛосось, запеченный в фольге

Июль 5, 2008

Лосось, запеченный в фольге - рецепт в категории Овощи, Рецепты рыба, Вторые блюда на кулинарном блоге

Филе лосося к ужину будем запекать в фольге и подадим с бланшированными и свежими овощами.

Запекать в фольге лосось

Нам понадобится:

  • филе лосося;
  • растительное масло (кукурузное, подсолнечное) , пригодное для термообработки;
  • сухая зелень: базилик, тимьян, чабрец, майоран, сельдерей.

Для гарнира будем использовать:

  • свежие помидоры;
  • цветную капусту;
  • базарные сливки.

Фольгу выложим на противень и смажем небольшим количеством растительного масла. Небольшую щепотку смеси специй рассыпем по смазанной маслом фольге.

Выложим рыбу на лист смазанной маслом и специями фольги, сверху филе также присыпем специями.

Тщательно завернем фольгу и будем запекать рыбу 25-30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов.

Помидоры к рыбе будем подавать в свежем виде, а цветную капусту отварим в очищенной подсоленной воде и, выложив на тарелку, украсим небольшим количеством базарных сливок.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/losos-zapechennyj-v-folge/ обязательна!

Читайте также: Малина на зиму, Рисовая вермишель.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net