postЛетний чай с кипреем

Август 5, 2008

Летний чай с кипреем - рецепт в категории Дикорастущие съедобные растения, Напитки на кулинарном блоге

Приготовим чай из трав и цветов. Конечно, что-то подобное можно купить, а можно удивить гостей «ведьминскими» напитками, по старинным рецептам. И рассказать как собирали вы все ингредиенты в полнолуние, например.

Иван чай, рецепт

Иван чай, он же кипрей – отличный медонос и просто красивое растение. Обладает седативными и антивирусными свойствами, ароматен и вкусен. Остальные ингредиенты растут в саду или в аптеке.

Ингредиенты:

  • Кипрей
  • Мята
  • Лист смородины
  • Розовые лепестки
  • Пара долек яблочка
  • Вода
  • Мед

Ошпарим заварник кипятком. Скомпонуем травы по вкусу, нарежем яблоко. Зальем смесь кипятком и дадим немного постоять. В зависимости от вашего опыта можно делать ароматизированные чаи – на основе обычного черного чая, добавляя травы понемногу, пробуя вкусы и составляя личные купажи.

Чай подаем с медом или с вареньем. Лучше всего пить такой чай летом на веранде или зимой дома, укутавшись в плед.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/letnij-chaj-s-kipreem/ обязательна!

Читайте также: Кофе… с мартини!, Мясо с овощами на гриле.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net