postЛегкий и диетический праздничный салат с кальмарами

Декабрь 8, 2011

Легкий и диетический праздничный салат с кальмарами - рецепт в категории Диета, Праздничный стол: горячее, закуски, салаты, Морепродукты, Рецепты салатов на кулинарном блоге

Отварные кальмары и свежие овощи – вполне праздничное сочетание для зимнего салата. При этом сам салат остается легким, и ароматным.

щупальца кальмара рецепт

Ингредиенты:

  • Помидоры – 200 гр.
  • Огурцы – 200 гр.
  • Щупальца кальмаров отварные – 150 гр.
  • Смесь перцев, соль
  • Для заправки: сметана либо смесь растительного масла с лимонным соком

Кальмары опустить в кипяток, через 2 минуты откинуть на дуршлаг. Т.к. кальмары весьма сильно увариваются, для выхода 150 гр. придется отварить около 300 гр. свежих щупалец.

Овощи измельчить (с помидоров можно предварительно снять кожицу), добавить нарезанные щупальца кальмара, приправить. Заправку выбирайте в зависимости от вкусовых пристрастий.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/legkij-i-dieticheskij-prazdnichnyj-salat-s-kalmarami/ обязательна!

Читайте также: Манный пудинг с яблоками, Какой фреш и сок пить для здоровья.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net