postКуриные сердечки с овощами в горчично-сливочном соусе

Ноябрь 11, 2007

Куриные сердечки с овощами в горчично-сливочном соусе - рецепт в категории Овощи, Мясные блюда на кулинарном блоге

Куриные сердечки с овощами и легким горчичным соусом - вполне самостоятельное блюдо для обеда или ужина, не требующее гарнира и низко-калорийное, что позволяет готовить его, даже находясь на диете.

Сердечки тушенные с овощами в горчичном соусе

Сердечки нужно нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом или кукурузном масле, предварительно поперчив.

Подготовить овощи: брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, нарезать томаты,  натереть морковь на крупной терке, синие балажаны и картофель нарезать кубиками. Выложить овощи к мясу и тушить в сковороде с толстым дном до готовности.

Соус приготовить совсем не сложно. Пять столовых ложек сметаны или простокваши тщательно перемешать с двумя столовыми ложками мягкой горчицы или одной - острой горчицы. Мелко нарезать зелень: петрушку, укроп, базилик, сельдерей - и добавить в соус.

Влить соус в смесь овощей и сердечек и протушить на маленьком огне 2-3 минуты.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurinye-serdechki-s-ovoshhami-v-gorchichno-slivochnom-souse/ обязательна!

Читайте также: Творожный бисквит, Лапша с мидиями по-средиземноморски.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net