postКуриные котлетки

Октябрь 6, 2007

Куриные котлетки - рецепт в категории Мясные блюда, Детское питание на кулинарном блоге

Очень удобное в приготовлении блюдо – быстро жарятся, не так калорийно как свиные, да и деткам нравятся. Время приготовления – около часа, включая жарку.

котлеты рецепт курица

Ингредиенты:

1 килограмм куриного филе без кожицы

Лук – 2 крупных луковицы (или порей, его вкус намного нежнее обычного лука)

Головка чеснока

Небольшая картофелина

¼ размоченного батона

1 крупное куриное яйцо

Зелень, соль, перец – по вкусу

Перемолоть фарш, сформовать котлеты, обвалять их в муке для хрустящей корочки, жарить на любимом масле до готовности. Можно подавать холодными, мясо постное, поэтому не будет возникать эффекта застывшего сала, что часто случается со свиными котлетами.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurinye-kotletki/ обязательна!

Читайте также: Пикантный “венгерский” творог, Рыба, запеченная на овощах.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net