postКуриное филе с шампиньонами

Май 11, 2008

Куриное филе с шампиньонами - рецепт в категории Грибы, Вторые блюда, Мясные блюда, Рецепты салатов на кулинарном блоге

Потушим нежное куриное филе с шампиньонами и подадим с огромной тарелкой зеленого хрустящего салата!

грибное жаркое

Ингредиенты:

  • 150 граммов филе на персону
  • 150 граммов грибов на персону
  • чайная ложка растительного масла

 

Салат:

  • Два больших пучка зеленого салата
  • Зеленый лук
  • Укроп, кинза – по вкусу
  • Пол чайной ложки масла и ароматный уксус для заправки

 

Нарежем куриное филе крупными кусочками, обжарим в сковороде в небольшом количестве масла. Добавим порубленные пластинами грибы, перемешаем. Когда из грибов выделится влага – накроем крышкой и немного потомим. Минут через пять снимаем крышку, добавляем любимые специи и выпариваем жидкость.

 

Зелень нарезаем, смешиваем в глубокой миске, заправляем и подаем вместе с основным блюдом.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurinoe-file-s-shampinonami/ обязательна!

Читайте также: Unicum: венгерский бальзам, Тушеная рыба.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net