postКуриная печень с лимонным перцем

Май 4, 2012

Куриная печень с лимонным перцем - рецепт в категории Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Очень вкусное и ароматное блюдо из печени цыпленка с использованием готовой приправы - лимонного перца.

Рецепт с лимонным перцем

Итак, для приготовления блюда мы возьмем:

  • 300 грамм куриной печени;
  • стакан молока 2.6%;
  • лимонный перец - по вкусу.

Тщательно промоем куриную печень и просушим ее бумажным полотенцем.

Замочим печенку в молоке на 20-30 минут, чтобы избавиться от привкуса горечи.

Разогреем сковороду и бросим на нее кусочки печени, сразу же перевернув: таким образом мы не допустим чрезмерного подсыхания мяса!

Будем обжаривать печень на небольшом огне, переворачивая. Добавим по вкусу готовую приправу - лимонный перец.

N.B.

Будет очень вкусно, если подать блюдо из куриной печени с лимонным перцем с гарниром из макарон с отварной или консервированной чечевицей.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurinaya-pechen-s-limonnym-percem/ обязательна!

Читайте также: Бездрожжевой хлеб по мотивам Soda bread, Слабосоленая горбуша.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net