postКуриная отбивная

Май 18, 2009

Куриная отбивная - рецепт в категории Флай рецепт, Мясные блюда на кулинарном блоге

Приготовим отбивные из куриного филе. Блюдо универсальное, можно подавать и холодным и горячим, а так же варьировать специи на свой вкус. Будем жарить отбивные в небольшом количестве масла.  

 

 курица отбивная рецепт

Ингредиенты:

  • Филе курицы
  • Перец
  • Соль
  • Оливковое масло

 

Итак, разрежем филе на тонкие полосы, отобьем молотком или тупой стороной ножа. Поставим разогреваться сковороду. Мясо натрем солью и перцем и выложим на раскаленную, смазанную маслом сковороду, уменьшим огонь и накроем крышкой. Как только мясо подрумянится – перевернем его на другой бок, и будем жарить до подрумянивания.

 

Очень удобное блюдо, чтобы быстро накормить гостей (добавили салат или овощи порезанные дольками), завернуть с собой в поход, вообще кушать как удобно и с чем угодно! Приятного аппетита.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurinaya-otbivnaya/ обязательна!

Читайте также: Простое рагу, Блины с сыром.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net