postКуриная лапша

Июль 20, 2011

Куриная лапша - рецепт в категории Рецепты из макарон, Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Простой и быстрый супчик для всей семьи, хорош как в зимние холода, так и летом в жару. Готовится элементарно, не особо отвлекая хозяйку от прочих дел.

Куриная лапша рецепт

Ингредиенты:

  • белое куриное мясо (например, одна грудка) ;
  • соль йодированная морская;
  • смесь перцев (белый, красный, черный);
  • лавровый лист;
  • одна луковица;
  • одна морковь средних размеров;
  • макароны лапша (из муки из твердых сортов пшеницы).

Наиболее вкусный бульон для лапши получится, если в фильтрованной подсоленной воде отварить до готовности белое куриное мясо с добавлением перца, лаврового листа. Одновременно с мясом в бульоне будут вариться луковица и морковь. Их мы не режем и удаляем сразу же после приготовления мяса.

В кипящий бульон выложим лапшу. Будем варить на маленьком огне до готовности макаронных изделий.

В суп можно добавить мелко резанную свежую зелень.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurinaya-lapsha/ обязательна!

Читайте также: Запеканка из кабачков и цуккини с сыром, Чабрец и дикий тимьян.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net