postКурица в сметанно-горчичном соусе

Январь 15, 2011

Курица в сметанно-горчичном соусе - рецепт в категории Флай рецепт, Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

По этому рецепту мясо получается вкусным, душистым и сочным. Отлично подходит к любым гарнирам, от каш до различных вариаций из овощей.

 курица со сметаной и горчицей

 

Ингредиенты:

  • Курятина – 500 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Сметана – 1 ст. ложка
  • Горчица (не сладкая) – 1 ч.ложка
  • Соль, месь перцев
  • Масло для жарки
  • Вода

 

Соус: в чашке смешиваем сметану с горчицей, после добавляем водички.

 

Снимаем с куриной грудки кожу, удаляем кости, нарезаем мясо кусочками. Лук нарезаем полукольцами. Выкладываем мясо и лук в разогретое на сковороде масло, делаем небольшой огонь и тушим курицу с луком под крышкой, периодически помешивая. Когда лук и мясо подрумянятся – заливаем соусом, добавляем специи и тушим до полной готовности.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurica-v-smetanno-gorchichnom-souse/ обязательна!

Читайте также: Свинина с овощами, Овощной суп на скорую руку.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net