postКурица в меду с горчицей

Июль 18, 2011

Курица в меду с горчицей - рецепт в категории Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Приготовим куриные бедрышки в горчично-медовой подливе. Будем использовать сладкую зернистую горчицу, свежий мед и дикие травы для придания блюду особенно нежного вкуса и аромата.

Куриные бедрышки в медово-горчичном соусе

Для приготовления этого блюда из курицы нам понадобится:

  • 7 небольших куриных бедрышек;
  • растительное масло, пригодное для жарки;
  • горчица зернистая - 4 столовые ложки;
  • мед разнотравье - 2 столовые ложки;
  • соль йодированная морская;
  • травы сухие или свежие по вкусу;
  • чеснок - 3 зубчика.

Разогреем в глубокой сковороде растительное масло.

Очистим и продавим через чеснокодавку чеснок. Обжарим в масле 1 минуту.

Добавим в смесь горчицу и мед, тщательно перемешаем на самом маленьком огне.

Промоем куриные бедрышки, натрем их солью и травами, выложим в разогретую смесь специй с маслом и будем томить под закрытой крышкой на маленьком огне, регулярно переворачивая.

Время приготовления блюда - 20-25 минут.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurica-v-medu-s-gorchicej/ обязательна!

Читайте также: Омлет с укропом и сыром, Запеканка из кабачков и цуккини с сыром.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net