postКурица с травами в соевом соусе

Июль 4, 2011

Курица с травами в соевом соусе - рецепт в категории Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Тушенная таким образом курица готовится быстро, и получается сочной, ароматной и аппетитной. В качестве гарнира попробуйте легкий нешлифованный отварной рис или овощной салат без тяжелых заправок, чтобы скомпенсировать жирность блюда.

Курица с травами

Ингредиенты:

  • куриные бедрышки - 6 шт.;
  • растительное масло, например, кукурузное, пригодное для термообработки;
  • лук - 1 маленькая луковка;
  • чеснок - 3 крупных зубчика;
  • соевый соус - 3-4 столовые ложки;
  • сушеные или свежие травы на выбор хозяйки, например, петрушка, укроп, майоран, кинза и др.

В глубокой сковороде разогреем растительное масло.

Почистим и мелко нарежем лук, продавим через чеснокодавку чеснок. Обжарим в масле, помешивая, на маленьком огне 2-3 минуты.

Выложим на сковороду куриные бедрышки, польем соевым соусом. Будем тушить под закрытой крышкой на маленьком огне около получаса, регулярно переворачивая и обливая подливой.

За 5 минут до снятия с огня посыпем мелко рубленной зеленью, перемешав ее с подливой.

Подадим бедрышко с гарниром из риса или овощным салатом.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurica-s-travami-v-soevom-souse/ обязательна!

Читайте также: Гренки с овощами, Домашние чипсы.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net