postКурица с тимьяном и луком

Апрель 14, 2009

Курица с тимьяном и луком - рецепт в категории Флай рецепт, Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Приготовим курицу в духовке, сдобрив ее луком и тимьяном. Готовится очень просто, а ароматный и нежный результат порадует и вас, и ваших гостей :) .

 

 курица рецепт, мясо с тимьяном и луком

Ингредиенты:

  • Курица порционными кусочками
  • Тимьян
  • Черный перец
  • Крупная луковица
  • Соль
  • Оливковое или кукурузное масло

 

Разморозим курицу, можно не до конца. Натрем или посыплем ее приправами, выложим в смазанную маслом фольгу. Лук нарежем кольцами и выложим на курицу сверху. Сбрызнем немного маслом и завернем в фольгу, пусть маринуется. Если вы разморозили курицу к утру, оставьте ее мариноваться до вечера в холодильнике. Можно просто часик мариновать при комнатной температуре.

 

Укладываем наш пакет из фольги с маринованной курицей в духовку и печем до готовности. При подаче лук можно снять, а можно съесть – это дело вкуса. Оставшийся в фольге мясной сок со специями можно использовать для заправки супа, каши или ароматизации овощного рагу. А можно загустить с мукой и подать как соус к курятине – на ваш выбор.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurica-s-timyanom-i-lukom/ обязательна!

Читайте также: Лайм - вкусно и полезно, Крапива.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net