postКурица с овощами в соусе

Ноябрь 14, 2009

Курица с овощами в соусе - рецепт в категории Флай рецепт, Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

Быстрое и простое блюдо. Благодаря большому количеству овощного соуса такую курицу можно подать к любому простому гарниру, например к макаронам.

курица с овощами в соусе

Ингредиенты:

  • Курица – 4 порции
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Томатный сок – 0,5 стакана
  • Вода или бульон
  • Сметана – 2 столовые ложки
  • Соль, перец, сушеные травы

Приготовим заливку – смешаем томатный сок, сметану и травы.

Курицу натрем перцем и солью. Лук и морковь мелко нашинкуем и обжарим в небольшом количестве масла. Подвинем овощи и обжарим курицу. Зальем мясо с овощами томатно-сметанной заливкой, добавим воды или бульона, чтобы мясо покрылось полностью. Накрываем крышкой и тушим до готовности курятины.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurica-s-ovoshhami-v-souse/ обязательна!

Читайте также: Фальшивые котлетки из фарша и овощей, Бульонная заправка.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net