postКурица с картофелем на скорую руку

Декабрь 31, 2008

Курица с картофелем на скорую руку - рецепт в категории Флай рецепт, Овощи, Мясные блюда на кулинарном блоге

В праздники бывает так, что гости появляются у порога нежданно-негаданно. И по стечению обстоятельств может случиться, что накрыть стол практически нечем… В такой момент на помощь хозяйке приходят блюда “на скорую руку”! В данном случае мы запечем курятину с картофелем. Во многих рецептах супов мы предлагаем вам отварить курицу и извлечь мясо из бульона - если у вас в холодильнике имеется небольшой запас отваренной курицы, остальные приготовления займут всего несколько минут!

Курица с картофелем на скорую руку

Нам понадобится:

  • 300 грамм отваренной курятины, либо 300 грамм сырой курицы;
  • 5-6 картофелин средних размеров;
  • соль и перец (белый, черный) ;
  • сухие травы: орегано, базилик, майоран и прочие;
  • немного очищенной воды;
  • чеснок: несколько зубчиков.

Курицу нарежем на небольшие кусочки. Выложим в глубокую жаропрочную форму и сбрызнем небольшим количеством воды. Посолим, поперчим, добавим сухие травы.

Картофель тщательно помоем и нарежем кубиками. Выложим в форму и тщательно перемешаем. Чеснок можно добавить целыми зубчиками, и затем извлечь, когда блюдо будет готово.

Будем запекать в духовке около 20 минут. В случае, если используется вареная курица, о готовности будем судить по картофелю. В противном случае - по курице. Все то время, что блюдо готовится, вы можете посвятить гостям - картофель и мясо готовятся сами, без вашего участия :)

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kurica-s-kartofelem-na-skoruyu-ruku/ обязательна!

Читайте также: Жареный рис с курятиной, Горячие бутерброды с сыром.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net