Очень быстрое и простое блюдо может стать как основным блюдом, так и отличной добавкой к рису или спагетти. Варено-мороженые креветки готовятся практически моментально, поэтому добавлять их к блюду нужно в последний момент.

Ингредиенты:

• Креветки
• Морковь
• Лук
• Порошок карри (обратите внимание на наличие соли в приправе)
• Масло для жарки

Натираем морковь, размораживаем креветки. Если у вас неочищенные креветки, сначала отварите их и почистите.

В разогретом масле обжариваем натертую морковь и мелко нарезанный лук до любимой консистенции. Добавляем креветки, обжариваем их с овощами.

Когда овощи стали мягкими, а креветки обжарились, добавляем в сковороду немного воды, порошок карри и, при необходимости, соль. Тушим несколько минут, пока вода не выпарится. Приятного аппетита!