postКотлеты из хека

Апрель 10, 2009

Котлеты из хека - рецепт в категории Флай рецепт, Рецепты рыба на кулинарном блоге

Ленивый вариант рыбных котлет. Минимум ингредиентов и времени на подготовку. Разморозьте рыбу заранее, тогда приготовление не займет больше 20 минут! Для более скоростного приготовления покупаем филе, а не целую тушку.

хек рецепт, котлеты рыбные

Ингредиенты:

  • филе хека - 700 гр.
  • куриное яйцо
  •  зеленый лук
  • смесь перцев, любимые травы
  • мука (у меня - гречневая)

Нарезаем рыбу кусочками, лук разрежем на несколько частей. Пробьем это все в блендере (это пара минут!), или пропустим через мясорубку. Перемешаем все это с яйцом, приправим специями.

Разогреем сковороду с маслом для жарки, будем формировать котлетки, обваливая их в муке, жарить до готовности! Рыба жарится очень быстро, так что в течение 20 минут у вас будет готова ароматная горка котлет из нежной и малокалорийной рыбы.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kotlety-iz-xeka/ обязательна!

Читайте также: Улун (оолонг), Постный суп с чечевицей.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net