postКоржик из окары

Сентябрь 24, 2012

Коржик из окары - рецепт в категории Рецепты для диабетиков, Флай рецепт, Постные блюда на кулинарном блоге

Соевая выпечка богата белком, овсяные хлопья добавят полезных углеводов а яблоки придадут естественную сладость и аромат. Полезный и простенький десерт на скорую руку. Можно приготовить как отдельными печеньицами, так и целым коржом.

выпечка из окары

Ингредиенты:

  • окара - 50 гр.
  • хлопья овсяные - 50 гр.
  • яблоки сладкие - 100 гр.
  • сахар или заменитель - опционально, по вкусу

Яблоко очищаем, натираем на мелкой терке (можно использовать готовое яблочное пюре или детское питание). Смешиваем в миске хлопья, окару и яблочное пюре. При желании можно добавить пряностей для выпечки, сахар или заменитель.

Выкладываем тесто на пекарскую бумагу, приминаем, выпекаем в прогретой духовке, пока коржик не зарумянится и не подсохнет как следует. Все ингредиенты в блюде готовы к употреблению даже без дополнительной термообработки, поэтому можно даже не запекать до хруста, а получить влажноватый сочный горячий десерт - на ваш выбор.

Получившийся корж можно просто порезать и подать к чаю, смазать любой глазурью, использовать для ЗОЖ-пирогов, измельчить и использовать как присыпку для других сладких блюд или добавить в гранолу.Печеньице готовится от силы 15 минут, плюс 5 минут на замес. Окара может быть как свежей, так и свежеразмороженной, главное чтобы соя накануне прошла термообработку. Чем мельче масса окары тем нежнее готовый корж.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/korzhik-iz-okary/ обязательна!

Читайте также: Бузина черная - польза, применение в кулинарии, питательная ценность ягод, Овощные булочки-маффины.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net