postКофе с Ямайки

Октябрь 30, 2008

Кофе с Ямайки - рецепт в категории Хозяйке на заметку, Напитки на кулинарном блоге

Этот кофе довольно редок, поэтому стоит дорого и очень ценится знатоками. Поговрим о том, чем же отличается от прочих разновидностей ямайский кофе.

Кофе с Ямайки

Ямайка, бывшая английская колония, издавна выращивает прекрасный кофе, известный под маркой Blue Mountain.

Jamaica Blue Mountain - это самый известный сорт кофе. Многие знатоки и ценители считают его непревзойденным. На международном рынке кофе Blue Mountain практически недоступен. Более 70% всех зерен закупает Япония.

Данный сорт подходит для употребления в качестве specialty coffees.

Наиболее полно букет раскрывается при увеличении объема молотого кофе для одной порции на 15-20%.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kofe-s-yamajki/ обязательна!

Читайте также: Лазанья с чечевицей, Жареная рисовая вермишель с мясом.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net