postКофе с шоколадом

Ноябрь 24, 2013

Кофе с шоколадом - рецепт в категории Напитки на кулинарном блоге

Кофейные напитки тем и хороши, что в них нет никаких правил! Если вы хотите приготовить латте, эспрессо или что-то такое, в этом случае существуют зарекомендовавшие себя пропорции. Но если  хотите фантазировать - все в ваших руках, если для напитка нет точного названия, читай торговой марки, значит нет и правил :) .

кофе с какао

Ингредиенты (2 порции)

  • вода - 2 стакана
  • кофе - 2 ч. л.
  • какао-порошок - 2 ч. л.
  • сахар или заменители - по вкусу
  • молоко или сливки

Ароматный, десертный и согревающий кофе доступен не только в сетевых и частных кофейнях, не сомневайтесь. Если у вас есть ароматизированный кофе, а сейчас в моде всевозможные вишневые, апельсиновые, ирландские сливки и прочие интересные сочетания - смело варите кофейный шоколад с ними, так будет еще интереснее.  Добавляйте ванильный сахар, мускат, ароматизированную стевию, удивляйте себя и друзей тем, как просто устроить кофейную вечеринку в своей собственной уютной гостинной или кухне.

Домашние напитки - бесконечный океан лежащих на поверхности идей, проверенных годами рецептов, классики и новаторства. Существует мнение, что только аппарат может сварить правильный кофе… Возможно, значит, до сравнительно недавнего времени все пили кофе сваренный неправильно :) . Я ни в коем разе не умаляю достоинства кофе-машин, они лишь добавляют новизны в палитру напитков. Не менее сильно влияют на вкус напитка и сорта зерен, и степень обжарки, и умения баристы.

Ну что, убедила? тогда варим шоколадный кофе дома. В ковшике или турке смешиваем выбранный молотый кофе, горький какао-порошок, воду. На небольшом огне варим до поднятия пены. После разливаем напиток в чашки и заправляем по вкусу молоком, сиропами и прочими интересностями. Очень ароматно, правда ведь?

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kofe-s-shokoladom/ обязательна!

Читайте также: Какао для взрослых, Пюре из тыквы и цветной капусты.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net